Hľadáte spôsob, ako nahradiť Vaše z obchodu kupované šalátové dressingy, ktoré majú vysoký obsah kalórií alebo sodíka? Máme pre Vás jednoduché, peniaze šetriace, domáce, no hlavne zdravé recepty na šalátové dressingy, ktoré s nízkym obsahom sodíka a kalórií určite oživia Vaše šaláty.
Šalátový dressing z mango, koriandru a limetky
- 1 šálka mrazených kúskov mango
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1/4 šálky limetkovej alebo citrónovej šťavy
- 2 lyžice cukru
- 1 polievková lyžica sušených lístkov koriandra
- Štipka soli a korenia
Mandarínkový dressing
- 1/4 šálky balsamikového octu
- 1/2 šálky olivového oleja
- 1/4 šálky šťavy z konzervy mandarínky alebo pomarančového džúsu
- 1 lyžička dijonskej horčice
- Štipka soli
- 1 lyžica maku
Kari dressing
- 375 ml nízkotučného jogurtu
- 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
- 1 lyžica kari
- 1/2 lyžičky soli
- 3/8 lyžičky čerstvého mletého korenia
Rančový (grécky) dressing
- 2 šálky gréckeho jogurtu bez tuku
- 1 balenie rančového dip mixu
- 1/2 šálky odtučneného mlieka
Dressing z olivového oleja a citrónovej šťavy
- 8 strúčikov cesnaku, pretlačené alebo jemne nasekané (aj viac, ak máte radi cesnak)
- 1/2 lyžičky čierneho korenia (viac v prípade potreby)
- 2 lyžičky soli
- 1/2 šálky extra panenského olivového oleja
- 1 šálka čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
Krémový medovo-horčicový dressing
- 1/4 šálky balzamikového octu
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- 1,5 lyžice dijonskej horčice
- 1,5 lyžice medu
- 3 lyžice netučného gréckeho jogurtu
- 1,5 lyžice olivového oleja
Domáce šalátové dressingy na obrázku
Zdroj: sparkpeople