Jedli ste niekedy už zmrzlinový chlieb? To nič, my o tom počujeme taktiež prvýkrát. Výsledok však naozaj stojí za to, aj keď pôjde o mix dvoch značne odlišných surovín – zmrzliny a múky!
Ako môžete vidieť vo videu, postup je až smiešne jednoduchý. V miske zmiešame 2 hrnčeky mierne roztopenej zmrzliny (vo videu je vanilková) s 1,5 hrnčekom samokypriacej múky (čo je hladká múka a prášok do pečiva a štipka soli – na 110g múky 3g prášku). Miešame dôkladne, nech nadobudne textúru podobnú tej z klipu. Následne celú zmes dáme do vymastenej formy na pečenie a dáme do rúry. V závislosti od teploty sa chlieb pečie 35 – 50 minút. Nakoniec formu skrátka vyberieme, necháme vychladnúť a degustujeme. Dobrú chuť!
Recept na zmrzlinový chlieb
Zdroj / Zmrzlinový chlieb: youtube