Videli ste už zákusok, ktorý vyzerá úplne ako dažďová kvapka? Práve za takýmto výmyslom stojí Darren Wong. Jeho Raindrop Cake je hmota, skutočne vyzerajúca ako ozajstná, len niekoľkokrát zväčšená dažďová kvapka, ktorá v závislosti od dopadu svetla môže byť úplne priehľadná alebo nepriehľadná a zároveň pôsobí ako zväčšovacie sklo. Tento unikátny dezert je vytvorený z minerálnej vody, agaru (želatínová substancia vytvorená z rias), ochutený hnedým cukrovým sirupom a praženou sójovou múkou. Keď sa naň pozriete, máte pocit, že môžete kvapku „prasknúť“, no v skutočnosti je zmes podobná skôr želatíne.
Darren o svojom dezerte hovorí, že najťažšie bolo vymyslieť, ako niečo tak krehké možno skladovať a prenášať. Nakoniec však vymyslel skutočne pôsobivý spôsob servírovania, ktorý tomuto nevšednému dezertu dodáva istý nádych elegancie. Väčšina ľudí však konštatuje, že napriek ohromujúcemu vzhľadu, chuťovo tento koláčik nie je ničím zaujímavý, skôr naopak. Voda a želatína nemajú takmer žiadnu chuť, no oplatí sa aspoň raz ho vyskúšať.
Recept na dezert, ktorý vyzerá ako obrovská kvapka vody
Raindrop Cake
Zdroj / raindrop cake: buzzfeed
Maria Vagovicova