Puding je jednou z lahôdok, na ktorú mnohí z nás nedajú dopustiť. Či na raňajky, na večeru, alebo jednoducho ako dezert, puding sa dá jesť kedykoľvek. Hlavou ingredienciou tejto pochúťky je mlieko, no tento recept vás presvedčí o tom, že sa to dá aj bez neho, a to rovnako chutne! Puding pre vegánov sa určite ujme aj medzi ostatnými, ktorí zvieracie produkty neodmietajú, najmä pre jeho lahodnú čokoládovú chuť. Netreba sa držať chybného názoru, že vegánske jedlo predsa nemôže byť chutné. Vyskúšajte aj vy tento čokoládový zázrak a istotne nebude posledný, ktorý si pripravíte!
Ingrediencie:
- 1 dozreté avokádo,
- 3 malé dozreté banány,
- 20 g nesladeného kakaa,
- pistácie a iné oriešky (voliteľná surovina).
Postup na RAW čokoládový puding
- Príprava je oproti príprave práškového pudingu naozaj jednoduchá. Jednoducho v mise zmiešame všetky ingrediencie, z ktorých pomocou ručného mixéra vytvoríme krémovej pyré (môžete použiť aj kuchynský robot – food processor).
- Aby sa chuti všetkých surovín krásne spojili, pred podávaním necháme čokoládový puding 30 minút odpočívať v chladničke. Dobrú chuť!
Zdroj / Recept na RAW čokoládový puding nielen pre vegánov: sunny7.at
Maria Vagovicova