Tento skvelý raw recept nie len vynikajúco chutí, ale je aj plný živín, ktoré obsahujú sezamové semienka tvoriace hlavnú zložku tohto nepečeného dezertu.
Ingrediencie:
- 1 ½ hrnčeka sezamových semienok,
- 3 lyžice kokosového masla,
- ½ hrnčeka sušeného nesladeného kokosu,
- 1/3 hrnčeka medu,
- vanilkový extrakt (voliteľné).
Na čokoládovú polevu (Ganache)
- ½ hrnčeka kakaa,
- ½ hrnčeka agáve,
- 1/4 hrnčeka zmäknutého kokosového masla.
Návod ako postupovať
- Všetky ingrediencie spolu zmiešame.
- Sezamovú masu rozložíme rovnomerne na plech a vložíme do chladničky až kým hmota nestuhne.
- Suroviny na čokoládovú polevu ganache vymiešame (kuchynským robotom), rovnomerne rozotrieme po povrchu a necháme opäť zatuhnúť. Ak nechcete polevu – tento krok môžete vynechať.
- Krájame na štvorčeky. Dobrú chuť!
Raw chalva s čokoládovou polevou
Autorka receptu / Raw chalva s čokoládovou polevou ganache: rawmazing