Táto žena pečie zrejme tie najdokonalejšie torty, aké ste kedy videli! Nespustíte z nich oči

Ruská cukrárka Olga Noskova sa najskôr zamilovala do makróniek, potom prešla k sladkým penám, až napokon skončila pri nádherných tortách, ktorú sú splneným snom každého perfekcionistu. Na povrchu sú úplne hladké a dokonalé ako zrkadlo. Recept nájdete na konci článku.

Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (3)

Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (1) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (4) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (5) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (6) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (7)

Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (15)

Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (8) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (9) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (10)

Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (11) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (12) Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (13)

Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (16)

Olga z Ruska vyraba torty s glazurou ako sklo (14)

Доброе утро☀️ Яркой недели и хорошего настроения вам? А тут магия✨все как всегда♥️

A video posted by Olga Noskova ?? Ольга Носкова (@olganoskovaa) on

A aj keď je jej recept stráženým tajomstvom, môžete sa jej pokúsiť priblížiť.

Ingrediencie:

  • 20 g želatíny v prášku,
  • 270 ml vody,
  • 300 g glukózy,
  • 300 g cukru,
  • 200 g kondenzovaného mlieka,
  • 300 g čokolády (môže byť biela, mliečna i horká),
  • potravinárske farbivo.

Návod ako postupovať

  1. Želatínu rozpusťte v 120 ml vody.
  2. 150 ml vody, cukor a glukózu priveďte do varu.
  3. Cukrovú zmes preložte z ohňa na drez a pridajte želatínu.
  4. Potom pridajte kondenzované mlieko a farbivo.
  5. Zmesou polejte čokoládu, ktorá sa roztopí. Zmiešajte a odstráňte vzduchové bubliny.
  6. Používajte pri teplote 35°C.

Stránka cukrárky: Instagram / Zdroj: boredpanda

zk

ZDIEĽAJ NA: