Čo by ste povedali na brownies, ktoré nemusíte piecť? Super rýchla a jednoduchá príprava, lieskovcový koláčik s plnou čokoládovou chuťou s nádychom škorice a vanilky… Nemáte inú možnosť, než si ho zamilovať.
Ingrediencie na raw brownies:
- 1 1/2 hrnčeka lieskových orechov,
- 1/2 hrnčeka raw kakaového prášku,
- 1/3 hrnčeka nesladeného sušeného kokosa,
- 1 1/2 lyžičky škorice,
- 1 lyžička vanilky (voliteľná),
- 2 hrnčeky vykôstkovaných a nahrubo nasekaných datlí,
- 1 alebo viac lyžíc vody (ak to bude potrebné).
Ingrediencie na posýpku:
- 1/2 hrnčeka lieskových orechov,
- 1/4 hrnčeka nesladeného sušeného kokosa,
- 2 lyžička roztopeného kokosového oleja,
Všetky ingredience rozmixujeme nahrubo nasekáme v kuchynskom robote.
Postup
- V kuchynskom robote rozmixujeme lieskové orechy, kakao, kokos a škoricu.
- Pridávame datle, po 1/4 hrnčeku, aby sa zmes dobre premixovala. Následne pridáme vanilku a opäť premixujeme.
- Vzniknutú zmes rovnomerne rozvaľkáme na plechu, posypeme posýpkou a dáme na 1 hodinu do mrazničky.
Zdroj / Nepečené lieskovcovo-čokoládové raw brownies: rawmazing