Vyskúšajte jednoduchú, pre horúce letné dni ako stvorenú mrazenú tortu zo šľahačky, malín, jahôd alebo iného ovocia. Príprava je jednoduchá a výsledok fantastický. Jemná mrazená šľahačka sa bude rozplývať na jazyku a tento dezert si rozhodne obľúbite.
Ingrediencie:
Na krém:
- 3 hrnčeky malín, jahôd, čučoriedok či akéhokoľvek obľúbeného pokrájaného ovocia (môže byť i mrazené),
- 1 liter šľahačky,
- 1 lyžičku citrónovej šťavy,
- 200 g cukru.
Na krustu:
- 125 g hladkej múky,
- 220 g masla,
- 50 g hnedého cukru (môžeme nahradiť bielym),
- pol hrnčeka nasekaných orechov.
Návod ako postupovať
1Prísady na krustu dobre premiešame a zmes rozprestrieme na vymastené dno tortovej formy a dobre pritlačíme (najlepšie dnom pohára). Pečieme v rúre pri 180°C asi 14 až 16 minút.
2Medzitým si pripravíme šľahačkový krém. Šľahačku vyšľaháme, ovocie pokrájame najemno a premiešame so šľahačkou, cukrom a citrónovou šťavou. Akonáhle krusta vychladne, nalejeme na ňu krém a tortu vložíme do mrazničky, kde ju necháme najmenej 8 hodín. Pred podávaním necháme chvíľku pri izbovej teplote.
Mrazená šľahačková torta s lesným ovocím
Mrazená šľahačková torta s jahodami
Zdroj / Mrazená šľahačková torta: twindragonflydesigns