Recept na kokosové rezy s džemom

Je to ako sen! Dezert, ktorý máte hotový za pár minút. Je chrumkavý, chutný a zároveň osviežujúci s jemným kokosovým nádychom. Také sú kokosové rezy, ktoré budete milovať a nič sa im nevyrovná.

Recept na kokosové rezy s džemom, ktoré si zamilujete 1

Ingrediencie:

  • 2 šálky hladkej múky,
  • 1 šálka kryštálového cukru,
  • 125 g masla pokojovej teploty,
  • 3 vajcia,
  • 1 čajová lyžička vanilkovej esencie,
  • ¾ šálky malinového džemu,
  • 2 šálky sušeného kokosu.

Postup na kokosové rezy

  1. Predhrejeme rúru na 180°. Pripravíme si plech s rozmermi 24 x 29,5 cm s nepriľnavým povrchom alebo akýkoľvek rozmer, ktorý máte doma.
  2. Do misky preosejeme múku, pridáme 1/2 šálky cukru, maslo a vymiešame do konzistencie, ktorá by mala pripomínať strúhanku. Následne pridáme 1 vajce, vanilkovú esenciu a vypracujeme cesto.
  3. Cesto dáme na plech a pečieme 15 až 20 minút, kým cesto nebude mať zlatú farbu.
  4. Cesto vytiahneme z rúry a potrieme ho malinovým džemom.
  5. Zo zvyšných 2 vajíčok, ½ šálky cukru a kokosu vypracujeme cesto ktoré dáme na vrstvu malinového džemu a pečieme ďalších 15 až 20 minút.
  6. Po upečení nakrájame na kúsky a môžete servírovať.

Zdroj / Recept na kokosové rezy s džemom: taste.com.au

arissa

ZDIEĽAJ NA: