Recept na fantastický jahodovo-čokoládový tart, ktorý nemusíte piecť

Aj vy mávate často chuť na niečo šťavnaté, no zároveň extrasladké, chutné a voňavé? A počuli ste už o tomto nepečenom jahodovom tarte s hrubou vrstvou čokoládového krému? Nepečené koláče nemajú dobrú povesť kvôli jedinej veci – často treba čakať niekoľko hodín pokiaľ sa dostatočne vychladia a stuhnú. Jedno je však isté – to čakanie stojí zato!

Ingrediencie:

  • 330 g keksíkov Oreo (celých – sušienky spolu s náplňou),
  • 110 g rozpusteného masla,
  • 200 g mliečnej čokolády,
  • 100 g horkej čokolády,
  • 200 ml šľahačkovej smotany,
  • 300 g čerstvých jahôd,
  • hrsť posekaných pistácií alebo iných orechov.

Návod ako postupovať

  1. Celé sušienky Oreo vložte do mixéra a mixujte kým nenadobudnú konzistenciu drobných omrviniek. Rozpustené maslo nalejte na rozmixované keksíky a túto zmes mixujte pokiaľ sa ingrediencie neprepoja. Pomocou lyžičky alebo prstov túto zmes utlačte na dno misky alebo plechu, v ktorom tart pripravujete. Na niekoľko minút, počas ktorých pripravíte plnku, vložte pripravené „cesto“ do mrazničky.
  2. Na malej panvici zohrejte šľahačkovú smotanu – nesmie však dosiahnuť bod varu. Horúcou šľahačkovou smotanou polejte nasekanú čokoládu, nechajte 1-2 minúty postáť a potom pomalým miešaním vypracujte hladký, lahodný krém.
  3. Krém nalejte na cesto z keksov a navrchu ozdobte jahodami a orieškami.
  4. Tart vložte do chladničky najmenej na dve hodiny pred jeho podávaním, ideálne na celú noc.

Jahodovo-čokoládový tart

Zdroj / Jahodovo-čokoládový tart: youtube

zk

ZDIEĽAJ NA: