Keď máme chuť na niečo sladké, ale nechce sa nám piecť, často siahame po kupovaných sladkostiach či niekedy aj veľmi neštandardných kombináciách čohokoľvek sladkého, čo doma nájdeme. Tento recept však ponúka niečo lepšie: lahodný čokoládový krém, ktorý si sami spravíte len za pár minút!
Ingrediencie:
- 100 g kakaa,
- 50 ml šľahačkovej smotany,
- 2 polievkové lyžice práškového cukru,
- 50 g masla,
- Vanilka, vanilkový cukor, škorica, orechy alebo sušené ovocie (voliteľné suroviny).
Postup
- Najprv dáme variť smotanu. Rozpustíme v nej cukor a vanilku. Ak chceme, môžeme pridať napríklad aj čokoládu.
- Pridáme maslo a škoricu. Hotová zmes sa naleje do kakaového prášku, opatrne zmiešame. Musíme dávať pozor na to, aby sa netvorili hrudky.
- Keď je zmes homogénna, zohrejeme ju vo vodnom kúpeli a pridáme hrozienka, orechy alebo čokoľvek iné. Necháme vychladnúť, skladujeme v chladničke. Na záver môžeme ešte hotový krém dozdobiť ovocím, piškótami, šľahačkou alebo farebnou posýpkou. A potom zostáva už len si túto dobrotu vychutnať!
Čokoládový krém
Maria Vagovicova