Recept na jednoduché citrónovo-kokosové brownies

Ak máte radi chuť a vôňu kokosu v spojení s citrónom, tento koláč určite zaradíte medzi svoje obľúbené. Okrem očarujúcej chuti zaujme aj jednoduchosťou jeho prípravy. Tieto netradičné brownies by obstáli aj v konkurencii „klasických“ koláčov.

Ingrediencie:

  • 250 g masla,
  • 2 šálky kryštálového cukru,
  • 4 vajcia,
  • 1 ½ šálky hladnej múky,
  • 1 šálka sušený kokos,
  • 3 čajové lyžičky citrónovej kôry,
  • 60 ml (1/4 šálky) čerstvej citrónovej šťavy,
  • práškový cukor na posypanie.

Postup

  1. Predhrejte rúru na 180°C. Pripravte si plech 20 x 30 cm s nepriľnavým povrchom.
  2. Na miernom ohni rozpustite maslo. Po rozpustení odstavte z ohňa, pridajte cukor s vajíčkami a vymiešajte do hustej, lesklej hmoty.
  3. Do vaječnej zmesi pridajte múku, sušený kokos, kôru a šťavu z citróna a poriadne premiešajte, kým vám nevznikne vláčne cesto.
  4. Cesto vylejte na plech a pečte 30 minút. Brownies necháme vychladnúť. Nakrájame na kúsky a mierne posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!

Recept na citrónovo-kokosové brownies | Yellowies 1Zdroj / citrónovo-kokosové brownies: taste.com.au

arissa

ZDIEĽAJ NA: