Huby čaga sa na Sibíri a v iných častiach Ázie používajú po stáročia ako liek na posilnenie imunity a zlepšenie celkového zdravia. A hoci nie je táto huba dvakrát na pohľad príjemná, v západnom svete získava na popularite pre svoje potenciálne zdravotné prínosy.
Poďme si o nich niečo povedať, aby ste si potom mohli aj vy zdravú Chagu a jej prínosy pre vaše telo plnými dúškami vychutnať.
Huba, ktorá vás postaví na nohy
Chaga je druh huby, ktorá rastie hlavne na kôre brezy v chladnom podnebí, ako je severná Európa, Sibír, Rusko, Kórea, severná Kanada a Aljaška.
Vytvára drevitý výrastok alebo škrupinu, ktorá vyzerá podobne ako zhluk spáleného dreveného uhlia o veľkosti približne 25–38 centimetrov. Vnútro však odhaľuje mäkké jadro s oranžovou farbou s mnohými pozitívnymi vlastnosťami na naše telo.
Po stáročia sa preto so sibírskej čagy čistý extrakt používa ako tradičný liek najmä na posilnenie imunity a celkového zdravia. Ani zďaleka to nie je jediný prínos tejto vzácnej huby.
Posilňuje váš imunitný systém a bojuje proti zápalom
Zápal je prirodzenou odpoveďou vášho imunitného systému, ktorá môže chrániť pred chorobami. Dlhodobý zápal je však spojený s ochoreniami srdca a reumatoidnou artritídou.
Extrakt z čagy môže pozitívne ovplyvniť imunitu znížením dlhodobého zápalu a bojom proti škodlivým baktériám a vírusom. Ako je to možné?
Podporou tvorby prospešných cytokínov – špeciálnych proteínov, ktoré regulujú imunitný systém – Chaga stimuluje biele krvinky, ktoré sú nevyhnutné na boj proti škodlivým baktériám alebo vírusom. Výsledkom je, že vám táto huba môže veľmi dobre pomôcť v boji proti infekciám.
Úspešná prevencia a boj proti rakovine
Vedeli ste, že čaga môže zabrániť a spomaliť aj rast rakoviny. Predpokladá sa, že za to môže protirakovinový účinok, ktorý spôsobený vysokým obsahom antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
Antioxidanty, ktoré inak získate aj z kávy pripravenej z kvalitného kávovaru Miele, môžu byť tiež zodpovedné za zníženie vysokých hladín cholesterolu, čím sa znižuje riziko srdcových ochorení.
Skúste si preto svoj deň obohatiť aj chuťou čagy v šálke čaju a uvidíte, že vám to len prospeje.
Zdroj obrázka: Tatiana Bralnina/Shutterstock.com