Nech sa páči! Zmenšená verzia pizze „pizzové muffinky„, ktoré sú tou ideálnou pochúťkou pre pohostenie alebo len tak k telke. Upozornenie: ak máte v pláne spraviť jednu dávku, odporúčame Vám ju zdvoj až strojnásobiť, určite neoľutujete!;]
Ingrediencie:
- 3/4 šálky polohrubej múky
- 3/4 lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžica talianského korenia
- štipka soli (voliteľné)
- štipka červenej papriky – vločiek (voliteľné)
- 3/4 šálky plnotučné mlieko
- 1 vajce
- 1 šálka strúhaného syra mozzarella
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
- 1 šálka pikantnej salámy alebo slanina
- 1/2 šálky pizza omáčky
Postup na pizza muffiny
- Rúru si predhrejeme na 190 stupňov, prichystáme si formu na muffiny, ktorú vymastíme a cesto na plnenie foriem. Vo veľkej mise rozmiešame spoločne múku, prášok do pečiva, talianske korenie, soľ a červené korenie vločky (ak máte), vymiešajte s mliekom a vajíčkom. Vmiešajte mozzarellu, parmezán a salámu. Nechajte 10 minút stáť.
- Cesto ešte zamiešajte a rozdeľte do 24 mini muffinových pohárikov. Pečieme 20 až 25 min.
- Medzitým si ohrejeme pizza omáčku, do ktorej si muffinky môžete máčať.
- Dobrú chuť priatelia!:]
Zdroj / Pizza muffiny: lickthebowlgood