Japonský prínos pre umenie je nezanedbateľný – či sa už jedná o svetoznáme origami, alebo o menej známe amezaiku. Práve druhému spomínanému sa budeme venovať v tomto článku. Ide o pomerne neznáme cukrárenské umenie pochádzajúce práve z krajiny vychádzajúceho slnka. Jeho podstatou je vytvoriť, resp. „vytesať“ realistickú lízanku v podobe nejakého zvieraťa. A nejedná sa o preklep. Toto umenie je známe už zhruba od 8. storočia a o jeho opätovné spopularizovanie sa stará 26-ročný Shinri Tezuka. Tieto realistické lízanky sa nedajú vyrábať hromadne, preto musí umelec nad každou z nich stráviť určitý čas. Sú vyrobené zo sladkého sirupu a škrobu a výsledok určite stojí zato, nám by až bolo ľúto ho zjesť!
Amezaiku lízanky
Foto a viac info © ame-shin | Facebook | Instagram | Twitter
Zdroj: spoon-tamago, foodigity